• Авторизация
Дневник Florinda_Meer Лента друзей - Дневник - Полная версия


капустный пирог с плавленым сыром 16-03-2012 15:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Пирог капустный

Пирог капустный с плавленым сыром

Рецепт приготовления блюда из категории ВЫПЕЧКА

 

[400x]

Продукты для приготовления пирога из капусты с плавленым сыром: Для теста:
  • Яйца - 5 штук
  • Сметана (кефир) – 0,5 литра
  • Майонез - 500 грамм
  • Мука пшеничная - 7 столовых ложек с горкой
  • Сода пищевая (гашеная) - 1,5 чайных ложки
  • Соль - по вкусу
Для начинки:
  • Капуста белокочанная - 1 головка
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Укроп
  • Чеснок – 2 зубка
  • Масло для жарки
  • Соль, специи – по вкусу
  • Плавленый сырок – 2 штуки
Процесс приготовления капустного пирога с плавленым сырком:
  1. Готовим начинку: капусту шинкуем, морковь трем на терке, лук измельчаем – все продукты обжариваем на растительном масле.
  2. В конце обжарки добавляем измельченный укроп, чеснок, специи и соль.
  3. Готовим тесто: взбиваем яйца, сметану, майонез, муку, добавляем соль и соду, тщательно размешиваем все ингредиенты.
  4. Форму выстилаем пергаментом.
  5. Выливаем в форму половину теста.
  6. Кладем поверх капустную начинку.
  7. На капустную начинку трем плавленые сырки.
  8. Заливаем второй половиной теста.
  9. Ставим в духовку на сильный огонь на 10 минут, убавляем огонь до слабого и готовим пирог из капусты еще 40-50 минут.
  10. Выпекаем до "зарумянивания" верха.
  11. Вынимаем из формы, даем остыть и нарезаем на порции.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник капустный пирог с плавленым сыром | Florinda_Meer - Дневник Florinda_Meer | Лента друзей Florinda_Meer / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»