• Авторизация
Дневник ГАЛИНА1951 Лента друзей - Дневник - Полная версия


МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ 01-10-2012 19:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ


МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
[299x450]

Состав:

свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свеже-молотый перец,
соль,
зелень



Приготовление

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.

[450x299]
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).
[450x299]
Полить мясо майонезом
[450x299]
Посыпать тертым сыром.
[450x299]
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.


[показать]
NADIABI
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ | ГАЛИНА1951 - Дневник ГАЛИНА1951 | Лента друзей ГАЛИНА1951 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»