• Авторизация
Дневник ГАЛИНА1951 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ " 01-10-2012 19:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ "ГНЕЗДЫШКО"



КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ "ГНЕЗДЫШКО"

[604x453]
Котлеты получаются очень нежные , аппетитные и очень красивые на вид.

0,5 кг фарша (свинина-говядина)
1/3 часть мякоти батона
3-4 зубчика чеснока
2 яйца
1 шт лук репчатый (большая головка)
1-2-шт помидора
100 гр твердого сыра
1 болгарский перец
зелень, соль, перец, кетчуп, майонез – по вкусу.

К фаршу добавляем соль, перец, мелко порезанный чеснок и зелень.

Также добавляем замоченный в молоке или в воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца. Все хорошенько вымешиваем и делаем лепешки, получается 11-12 штук. Выкладываем их на смазанный растительным маслом лист.

Нарезаем ломтиками или кружочками и выкладываем на лепешку в такой последовательности: кетчуп-лук-майонез-помидор-майонез-сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже слегка внутрь примять.
Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 30 минут.
[показать]


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ " | ГАЛИНА1951 - Дневник ГАЛИНА1951 | Лента друзей ГАЛИНА1951 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»