[690x439]

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. 1Взбей желтки с сахаром до светлой однородной консистенции. Добавь цедру апельсина, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешай.
2. 2Взбей белки в крепкую белую пену. Соедини их с тестом и аккуратно перемешай до однородной массы.
3. 3Смажь круглую разъемную форму для торта сливочным маслом и выстели бумагой для выпечки. Выложи в нее тесто и разровняй ножом. Выпекай при 150ºC 20-25 минут.
4. 4Теплый корж достань из формы, разрежь вдоль на две части. На каждую выжми сок из половинки апельсина.
5. 5Взбей сливки с сахарной пудрой. Нарежь апельсин кубиками, а клубнику – дольками. Не забудь оставить немного фруктов для украшения. Нанеси немного сливок на каждый корж, сверху выложи кусочки клубники и апельсина и покройте сливками.
6. 6Соедини коржи и нанеси оставшиеся сливки по бокам и по верху торта. Укрась клубникой и апельсином и убери в холодильник на несколько часов.

cosmo.ru