Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ.

[450x600]

Цветная капуста – один небольшой кочан.
Сыр полутвердый – 200 г
Шампиньоны – 6 шт.
Лимон – четвертинка
Масло растительное для смазки формы
Зелень и специи

Каждый шампиньон разрезаем на четыре части.

[670x503]

Тем временем ставим разогревать духовку до 200*
Разбираем капусту на соцветия и бросаем в кипящую воду: соцветия, грибы и лимон. Варим 5 -7 минут.

[670x503]

Отбрасываем на дуршлаг – даем стечь воде.

[670x503]

На крупной терке натираем сыр.
В смазанную маслом огнеупорную форму выкладываем грибы, капусту, присыпаем зеленью.

[450x600]

Посыпаем овощи сыром и ставим форму в разогретую духовку.

[670x503]

Выпекаем при 160* примерно 15-20 минут.

[450x600]

Приятного аппетита!

http://www.fresher.ru/2011/07/31/recepty-po-vyxodnym

Серия сообщений "Овощные блюда":

Часть 1 - Крошка-картошка
Часть 2 - Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!
...
Часть 9 - Тыквенные оладьи с курагой.
Часть 10 - Каши из тыквы.
Часть 11 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ.
Часть 12 - ОВОЩНЫЕ ОМЛЕТЫ.