Кое-что о приправах и ягодах
13-07-2014 19:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
По последним научным исследованиям эфирные масла розмарина и шалфея показали наилучшие результаты в предотвращении окислительного распада и потери полиненасыщенных жирных кислот в мясе. Хотя некоторые люди уже используют розмарин, в качестве приправы к мясу, в ближайшем будущем эфирное масло розмарина может полностью заменить химические добавки, поскольку производители продуктов питания реагируют на потребительский спрос на более натуральные продукты. Существует лишь одно препятствие: не все могут одобрить аромат мяса, приправленного розмарином или шалфеем.
А что вы знаете о такой распространенной во всем мире петрушке? Если вы позволите петрушке, посаженной в вашем саду-огороде пойти в семя, то таким образом запах цветущей петрушки будет привлекать хищных ос, которые питаются гусеницами и другими огородными вредителями. И, соответственно, вам не придется применять химические препараты. Кстати, крепкий настой петрушки, разбрызгиваемый по вашим посадкам-посевам, действует лучше всякой отравы на вредоносных насекомых. Посадка петрушки около кустов роз сделает аромат этих прекрасных цветов еще сильнее. Одно предостережение: не сажайте мяту и петрушку рядом – они не переносят друг друга, в итоге вы останетесь и без мяты и без петрушки.
Не так давно в нашей стране появился экзотический фрукт «киви», который родом из Китая. «Ян дао» - это настоящее имя киви. Этот плод был завезен в Новую Зеландию в начале ХХ века и вскоре получил название «китайский крыжовник». Вскоре его вкусовые качества и полезные свойства стали известны и в Северном полушарии. Когда решили импортировать это фрукт в США, пришлось придумать новое наименование, чтобы не платить высоких тарифов, применяемых в то время для ввезенных из-за рубежа ягод. В конце концов, название "киви" было предложено новозеландским производитель Джеком Тернером, вдохновленным коричневой, пушистой на вид национальной птицы Новой Зеландии. И по сей день этот фрукт так и называется.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
По последним научным исследованиям эфирные масла розмарина и шалфея показали наилучшие результаты в предотвращении окислительного распада и потери полиненасыщенных жирных кислот в мясе. Хотя некоторые люди уже используют розмарин, в качестве приправы к мясу, в ближайшем будущем эфирное масло розмарина может полностью заменить химические добавки, поскольку производители продуктов питания реагируют на потребительский спрос на более натуральные продукты. Существует лишь одно препятствие: не все могут одобрить аромат мяса, приправленного розмарином или шалфеем. А что вы знаете о такой распространенной во всем мире петрушке? Если вы позволите петрушке, посаженной в вашем саду-огороде пойти в семя, то таким образом запах цветущей петрушки будет привлекать хищных ос, которые питаются гусеницами и другими огородными вредителями. И, соответственно, вам не придется применять химические препараты. Кстати, крепкий настой петрушки, разбрызгиваемый по вашим посадкам-посевам, действует лучше всякой отравы на вредоносных насекомых. Посадка петрушки около кустов роз сделает аромат этих прекрасных цветов еще сильнее. Одно предостережение: не сажайте мяту и петрушку рядом – они не переносят друг друга, в итоге вы останетесь и без мяты и без петрушки.
Знаете ли вы, что регулярное употребление вишни приводит к эффективному снижению воспалительных процессов в организме, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, облегчает симптомы артрита? Как и все фрукты-овощи с темной кожицей, вишня содержит в себе большое количество антиоксидантов. Хотя черешня (надо признать) вкусней и слаще, но даже сушеная вишня, по последним научным исследованиям, не только снимает воспаления, но и прекрасно снижает уровень холестерина в крови, уменьшает жировые отложения и замечательно справляется с подагрой. Это действительно чудо-ягода!
Не так давно в нашей стране появился экзотический фрукт «киви», который родом из Китая. «Ян дао» - это настоящее имя киви. Этот плод был завезен в Новую Зеландию в начале ХХ века и вскоре получил название «китайский крыжовник». Вскоре его вкусовые качества и полезные свойства стали известны и в Северном полушарии. Когда решили импортировать это фрукт в США, пришлось придумать новое наименование, чтобы не платить высоких тарифов, применяемых в то время для ввезенных из-за рубежа ягод. В конце концов, название "киви" было предложено новозеландским производитель Джеком Тернером, вдохновленным коричневой, пушистой на вид национальной птицы Новой Зеландии. И по сей день этот фрукт так и называется.
А вы знаете, что есть еще одно название этого фрукта? Знакомьтесь: Актинидия: полезные свойства которой вы можете узнать, пройдя по ссылке. Кстати, при желании некоторые ее сорта можно выращивать и на приусадебных участках в некоторых регионах нашей страны. Для любителей выращивать экзотические растения приложенные усилия через некоторое время оправдаются вкусными и полезными плодами.
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кое-что о приправах и ягодах | Loretta - ДНЕВНИК ДОСУГА |
Лента друзей Loretta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»