• Авторизация
Дневник Loretta Лента друзей - Дневник - Полная версия


Грибной паштет 21-11-2013 17:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


4721164_gribnoj_pashtet (300x225, 10Kb)   Обычно на праздничный стол помимо салатов готовят еще и закуски. У кого-то это фаршированные яйца, у кого-то бутерброды со шпротами или разнообразными паштетами. В-основном, это печеночные паштеты или селедочные. Я хочу предложить вам приготовить грибной паштет.
 
   Для этого нам понадобятся шампиньоны или любые белые грибы (боровики, подосиновики или т.п.), а лучше смешать всех понемножку.
 
   Итак, нам нужны следующие продукты:
Грибы – 600 гр  
100 гр топленого сливочного масла
1 луковица средних размеров
2 зубчика чеснока
200 гр твердого сыра, (лично я делала паштет с колбасным сыром, получилось очень вкусно!)
Соль, перец, зелень укропа (свежего или сушеного) – по вкусу.
 
   Способ приготовления:
   Разогреваем топленое сливочное масло, и кладет в него порезанные грибы, лук и чеснок. Обжариваем до выпаривания лишней влаги, это займет времени, примерно 15 минут. Затем, когда смесь полностью остынет, добавим соль, перец, укроп, натертый на мелкой терке сыр и тщательно все перемешаем в блендере до однородной массы. Паштет готов!
 
   С ржаным хлебом, мне кажется, он особенно вкусен. Но это – кому как. Приятного аппетита!
 
*********************************
Как приготовить вкусный обед, как построить отношения со своей второй половинкой и уютно обустроить свою квартиру – любой из этих вопросов волнует прекрасную половину человечества. ЖС – это сайт Женское Счастье - создан именно для девушек и женщин любого возраста и с самыми разными интересами.
*********************************
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибной паштет | Loretta - ДНЕВНИК ДОСУГА | Лента друзей Loretta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»