Котлеты из картофеля с печенью
02-08-2013 23:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для этого нам понадобится:
1 кг картошки
500 гр печени (говяжей или свиной)
2 яйца и 2 луковицы
Примерно 200 гр муки
100 гр топленого масла
Соль и перец по вкусу..
Способ приготовления:
На мелкой терке натереть очищенный сырой картофель. Печень и лук прокрутить через мясорубку.
Отжатый слегка картофель перемешать с печеночным фаршем, посолить-поперчить, добавить яйца, топленое масло и муку. Все тщательно перемешать. Сформированные из фарша котлетки обжаривать на растительном масле с обеих сторон.
Подавать их следует горячими, с пылу-с жару. К ним очень хорошо подойдет любой овощной салат.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты из картофеля с печенью | Loretta - ДНЕВНИК ДОСУГА |
Лента друзей Loretta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»