Две пасхи без выпечки
23-04-2013 16:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Розовая Пасха
Ингредиенты
Творог – 750 гр (жирность - не менее 9%)
Сливочное масло – 80 гр
Малиновое варенье – 150 гр
Сахар – 100 гр
Яйца – 3 штуки
Сметана – 400 гр
Способ приготовления
Протереть творог и варенье через сито. Тщательно смешать, добавить сахар, размягченное сливочное масло, яйца и сметану. Снова хорошенько все вымесить и выложить в форму с марлей. Положить сверху гнет и оставить в холодильнике на 12 часов. По прошествии этого времени готовую пасху аккуратно вынуть из формы и украсить ягодами.
Шоколадная Пасха
Ингредиенты
Творог – 500 гр (жирность - не менее 9%)
22% сливок – 300 мл
Сливочное масло – 100 гр
Яйца – 3 штуки
Сахар – 150 гр
Темный шоколад – 150 гр
Пакетик ванильного сахара
Лимонная цедра, изюм – на ваш вкус
Способ приготовления
Творог протереть через сито и размешать с размягченным маслом. Яйца смешать с сахаром и сливками, добавить ванильный сахар и поставить на слабый огонь. Довести до кипения и варить примерно 5 минут – до загустения.
Шоколад растопить на водяной бане. Затем в творог с маслом добавить яичную массу, растопленный шоколад, лимонную цедру, изюм. Все это тщательно вымесить и выложить под пресс в форму с марлей. Поставить в холодильник.
Через 10-12 часов аккуратно выложить пасху из формы, украсить шоколадной стружкой и цедрой лимона.
Рецепты из журнала "Вкусно и полезно"
А если вас интересует выпечка пасхи - на сайте "Готовим со вкусом" найдется много рецептов. И не только рецепты куличей, но и любых других блюд, простых в исполнении и доступных даже начинающим кулинарам. Загляните на сайт и вы не уйдете оттуда "с пустыми руками"!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Две пасхи без выпечки | Loretta - ДНЕВНИК ДОСУГА |
Лента друзей Loretta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»