[показать] "Грибочки под шубой" Ингредиенты: - 10 - 15 шампиньонов - 100 г фарша - 5 - 6 ст.л. сметаны - 200 г сыра - 3 зубчика чеснока - сливочное масло - перец душистый Приготовление: 1. Грибы помыть,освободить от ножки ,ложкой вычистить не много серединку,но не переусердствуйте! нужно чтоб получилась чашечка! 2. Смазать их внутри сметаной. посолить-КРУТО! 3. В отдельной чашке смешать перченный фарш(любой) и порезанные ножки оставшихся грибов,выдавить туда же 3 зубка чеснока 4. Выложить эту смесь в грибы,присыпать тертым сыром 5. уложите на противень смазанный маслом. выпекать 15-20 минут! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!! [500x375] Из инета. [показать] [показать] Nella solneshko

Серия сообщений "Блюда из грибов":

Часть 1 - Грибочки по-венесуэльски - восторг полный!
Часть 2 - Грибная икра.
Часть 3 - Вкуснейшие грибные котлеты.
Часть 4 - "Грибочки под шубой".