Понадобится:


6 желтков

2 столовых ложки молока

2 стакана муки

1 стакан сахара

200-250 граммов сливочного масла

Приготовление:

Сливочное масло взбиваем на небольшой скорости с сахаром





Постепенно добавляем 5 (!) желтков и продолжаем взбивать





Просеиваем муку к желтковой смеси


Замешиваем тесто - вот т