Крупеник гречневый с творогом.


Потребуется:

стакан гречневой крупы,
300 г нежирного творога,
2 ст ложки сахара,
2 ст ложки сливочного масла,
3 яйца.


Приготовление:

Варим обычную рассыпчатую гречневую кашу на воде, даем остыть до теплого состояния.

Творог хорошо разминаем деревянной ложкой со сливочным маслом, добавляем взбитые с сахаром яйца, перемешиваем. В смесь добавляем гречневую кашу, перемешиваем.

В форму для выпекания кладем ли