Домашний кетчуп


 







Надо признаться, что с этим соусом действительно очень много возни. Но вкус  домашнего кетчупа из спелых помидор ни за что не сравнится с магазинным, который слишком явно «отдает» разбавленной томатной пастой, напичканной специями и консервантами.

 






Ингредиенты:

 

На 1,5-2,5 литра готового кетчупа (зависит от качества помидо