Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение
Курица по-Сеульски
Продукты:
8 куриных окорочков без кожи, 10 зубчиков чеснока, 60 г 3% уксуса, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки арахисового масла, 2 столовые ложки меда, 1/4 чайной ложки измельченного имбиря, 1/2-1 чайная ложка семян красного перца, стручковая фасоль, свареная на пару желтая тыква для оформления.
Приготовление:
Разогрейте масло и обжаривайте окорочка до готовности.
Очистите и нарежьте чеснок.
Смешайте уксус,соевый соус,мед и имбирь.
Удалите лишний жир со сковороды,
добавьте уксусную смесь,чеснок и семена перца.
Накройте крышкой,убавьте огонь
и тушите 15 минут.
Сварите фасоль в кипящей воде и смешайте с вареной тыквой.
Положите порции курицы на отдельные тарелки, добавьте соус в котором курица тушилась.
Подайте с фасолью и тыквой.