• Авторизация
Дневник sandrachka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шелковый шоколадный пуддинг 06-09-2012 10:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Шелковый шоколадный пуддинг

 

Шелковый шоколадный пуддинг

Ингредиенты:
Порошковый желатин – 7 г
Молоко – 70 мл + 340 мл
Сахар – 140 г
Какао-порошок – 20 г
Соль – ¾ чайной ложки
Ванилин – 2 чайных ложки

Приготовление:
Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин. 
Поставьте в морозилку без крышки на 15 минут, затем закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы.
Перед подачей можно взбить пуддинг ручным миксером до однородной шелковой консистенции. 
Разложите по креманкам и подавайте.

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - Батончики мюсли
Часть 2 - Шоколадные колбаски
...
Часть 8 - Шоколадный мусс
Часть 9 - Ванильно-шоколадное печенье+Идея для оформления!
Часть 10 - Шелковый шоколадный пуддинг
Часть 11 - ♕ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шелковый шоколадный пуддинг | sandrachka - Дневник sandrachka | Лента друзей sandrachka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»