Ингредиенты:
500 гр. пшеничной муки
170 гр. холодного маргарина
1-2 ч.л. сухих дрожжей
Щепотку соли
Стакан воды (примерно)
Начинка:
2-3 шт. помидора
1 репчатый лук
5-8 ст.л. кетчупа
3-4 шт. сосисок или ветчины
200-300 гр. тертого сыра
майонеза
Как приготовить:
Насыпьте муку в большую емкость, порубите холодный маргарин.
Добавьте щепотку соли, сухие дрожжи и необходимое количество воды.
Тесто долго не месите, скатайте тесто в шар и завернув в целлофановый пакет, положите на 1-2 часа в холодильник.
Приготовим соус : мелко порежьте лук, выложите на разогретую сковороду с растительным маслом, через 3 минуты добавьте кетчуп, немного потушите еще и снимите с огня.
На поверхность, где будете раскатывать тесто, вместо муки сбрызните растительное масло.
Смажьте поверхность основы будущей пицци приготовленным соусом, выложите нарезанные пластинами помидоры, кусочки сосисок или ветчины, посыпьте обильно натертым сыром.
Поверхность сыра намажьте тонким слоем майонеза.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно 30 минут.
Готовую пиццу выложите на блюдо.
Приятного аппетита!
