Очень простой по приготовлению рецептик!
1.
[700x466]
Грибы (у меня были отварные замороженные курки-гуски) порезать и обжарить на сковородке с нарезанным репчатым луком, посолить по вкусу. Если грибы свежие, то промыть их, отварить в подсоленой воде, затем обжарить с луком.
2.
[700x466]
Картофель отварить в подсоленной по вкусу воде, слить воду, потолочь со сливочным маслом, можно добавить молоко, предварительно его закипятив, только немного, чтобы картофель не был жидким.
3.
[700x466]
Выложить на тарелку картофель, пока он горячий, сформировать ложкой "лукошки" с углублениями внутрь. Выложить в "лукошки" жареные
грибы. Сверху посыпать рубленной зеленью или украсить веточками зелени. Можно подавать к столу!
4.
[700x466]
KonfeTTiniЗаходите в гости![/user]