Капуста - это идеальный ингредиент для множества салатов. На ее основе можно приготовить столько разных вариантов свежих хрустящих салатов, что просто ах. Буквально пара новых ингредиентов и интересная заправка могут превратить этот самый что ни на есть привычный нам овощ в безумно вкусную штуку.
Вот вариант сладковато-пикантного капустного салата:
Ингредиенты:
300 г белокочанной капусты
1 небольшой сладкий желтый перец
1 небольшое кисло-сладкое яблоко
соль по вкусу
чесночная заправка винегрет
Капусту тонко шинкуем.
Перец нарезаем тонкой соломкой.
Яблоко чистим от кожуры и трем на крупной терке.
Кладем все в салатник, поливаем заправкой и перемешивам. Если нужно - добавляем соли.
Приятного аппетита!