Песочные колечки (звездочки, сердечки) с малиновым конфитюром

На 30 шт
300г муки
125г сах. песка
1 пакетик ванильного сахара
150г слив. масла
1 яйцо
100г малинового конфитюра
2-3 ст. ложки сахарной пудры

Быстро замесить тесто, поставить в холодильник на 30 минут. Нагреть духовку до 180 С. Тесто раскатать толщиной 1/2 см и вырезать из него круги (диаметр 5 см) и другие формы. У половины из них вырезать по-центру еще по 1 кругу. Печенье положить на застеленный кулинарной бумагой противень и выпекать 15 минут.
Конфитюр разогреть и намазать им большие круги. Остальные посыпать сахарной пудрой и каждый положить на круг, намазанный конфитюром, слегка прижать.

1.
[700x466]