- плавленый сырок (типа «Городской», «Дружба») - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 дольки,
- соус (майонез) - 120 г,
- зеленый лук для украшения.

Приготовление

[показать]
Для того чтобы было легче натирать сыр на тёрке, положим его на 10 минут в морозильную камеру, очистив его от упаковочной фольги. Дальше измельчаем плавленые сырки на крупной тёрке.


[показать]
Очищенный чеснок пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом.


[показать]
Кладём массу в салатник, и добавляем специи по своему вкусу. Это могут быть как готовые смеси, например хмели-сунели или сванская соль, а также отдельные – базилик, орегано или мускатный орех.
Теперь добавляем соус. Если магазинный майонез покажется слишком «жёстким» по вкусу, то разбавляем его сметаной или натуральным йогуртом, или готовим домашний майонез.
Перемешиваем закуску до однородности и презентуем – выкладываем в тарелку или на тосты и посыпаем зеленым луком.


[показать]
Приятного аппетита!

http://every-holiday.ru/4873/Salat_Belochka_iz_plavlenyh_syrkov/