Сразу хочу отметить, что рецепт этого торта довольно прост иидеально подходит,  для празднования  любой знаменательно даты в семейном кругу, например Дня рождения.

[показать]Ингредиенты для торта

         225гр. муки
         350гр. сахарной пудры
         85гр.  какао-порошок
         1 ½      чайной ложки порошка выпечки
         1 ½      чайной ложки бикарбоната соды
         2 свежих яйца
         250мл. молока
         125 мл растительного масла
         2 ч.л. ванильного экстракта
         250мл кипящей водой

Для шоколадной глазури

         200гр. горькогошоколада
         200мл. сливок

Метод приготовления

Поместить все ингредиенты торта, кроме кипящей воды, в большой миске.

Взбейте смесь до получения однородной массы.
Добавьте кипящую воду, и довести дополучения однородной массы.

Разделить тесто в форму и выпекать в духовке в течение 25-35 минут..
Вынимаем выпечку  из духовки и даем ей полностью остыть.

Готовим  шоколадною глазурь.

Нагреваем шоколад и сливки в кастрюле на медленном огне,пока шоколад не расплавится.
Снимаем кастрюлю с огня и взбейте смесь до однородной массы.
Оставляем остыть в течение1-2 часов.

Разделяем выпечку на несколько пирожных и на каждую наносим шоколадную глазурь.
После этого ставим шоколадный торт в холодильник.