Очень лёгкий в приготовлении и вкусный пирог из готового теста.

 

Ингредиенты:

Капуста — 1 небольшой вилок (~500 г)

Морковь — 1 штука

Яйца — 3 штуки + 1 желток для смазывания

Зелень — полпучка

Соль, перец — по вкусу

Тесто готовое (дрожжевое или слоёное) — 0,5 кг

Приготовление:

Капусту мелко порезать и потушить в сковороде на растительном масле. Добавить потёртую морковь, посолить, добавить специи по вкусу и потушить немного всё вместе. Заранее отварить 3 яйца и мелко нарезать зелень. Когда начинка будет готова, добавить в неё порубленные яйца и зелень, перемешать.

Заранее разморозить тесто. 1 пласт уложить в форму, смазанную маслом, сверху вся начинка, прикрыть вторым пластом теста, края защипнуть. Можно вырезать из теста фигурки и украсить пирог. Смазать верх пирога желтком и выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Приятного аппетита!

 

 

                                                      для вас do-it-yourself-best.net