Могу предложить сырную пасху (без выпечки).
1 кг творога + 0,3-0,354 кг. масла = протереть через дуршлаг (сито)
5 яиц + 0,5 кг сахара = растереть добела
Все смешать, добавить изюи, апельсин (потертый на мелкую терку вместе с кожурой), ванилин.
Все сложить в марлю, в дуршлаг (сито) и под пресс.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=511941#511941

_________________________________________________________________________
Очень понравилась Пасха, делала сырную впервые, очень вкусно. Чем дольше держать под прессом, тем лучше.
Спасибо автору!!!!!!!!!!!!!!!!!!