Тыквенный пирог со сгущенкой
19-10-2012 23:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог со сгущенкой
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог со сгущенкой
| Тыквенный пирог со сгущенкой  [300x400]ссылка http://forum.say7.info/topic58888.html Для теста: 200-250 гр. муки, 125 гр. сливочного масла, 70 гр. сахара, 1 яйцо. Для начинки: 2 стакана тыквенного пюре, 1 банка сгущенки (380-400 гр), 2 яйца, 0,5 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. имбиря, мускатный орех щепотка. Тесто. Муку и масло, нарезанное кубиками, взбить в крошку в чаше комбайна. Добавить сахар, взбить. Добавить яйцо, взбить, пока тесто не соберется в ком, потом скатать тесто в шар и убрать в холодильник минимум на час. Пока тесто будет в холодильнике, надо сделать тыквенное пюре. Для этого очистить тыкву от семечек,снять кожуру и запечь до мягкости. Затем измельчить в блендере. К тыквенному пюре добавить сгущенку, перемешать. Всыпать приправы, добавить яйца, перемешать венчиком. Тесто раскатать и поместить в форму (20-23 см). Начинку выливаем на тесто и выпекаем сначала 15 мин. при 200 гр.С, а потом ~40-45 мин. при 170. Украсить по желанию))) Пирог очень вкусный, начинка похожа на суфле, очень нежная и почти невесомая!!! Любителям тыквы рекомендую!!! Приятного Вам аппетита!!! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыквенный пирог со сгущенкой | morkovka78 - Дневник morkovka78 |
Лента друзей morkovka78
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»