Такое сало можно подать и к праздничному столу.

Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина.

Рецепт приготовления такого сала очень простой.

Ингредиенты: 400-1000 г свиной грудинки/

Чеснок, молотый черный перец, соль сало разрезать на куски по 150-200 грамм.

Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком.

Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь)

Затем каждый кусок положить в отдельный плотный пакет, удалить