мука — 400 г

молоко — 100 мл

яйца — 1 шт

соль — 1/2 ч. ложки

сахар — 1 ст. ложка

масло сливочное — 50 г

дрожжи сухие — 2 ч. ложки

фарш любой (у меня куриный) — 250 г

лук репчатый — 1 шт

соль, специи — по вкусу

растительное масло — для жарки

сыр твердый — 100 г

желток — для смазывания

мак — для посыпки