Популярный китайский десерт – аппетитные кусочки фруктов в золотистой, хрустящей карамели. Традиционно для него используются яблоки, груши и бананы, однако можно использовать любые достаточно твердые, слегка кисловатые фрукты, например, киви или мандарин.





Ингредиенты

 

яблоко 1 шт

киви 1 шт

банан 1 шт

сахар 150 г

яйцо 1 шт

мука 4 ст.л.

вода 2 ст.л.

масло кунжутное 2 ст.л.

масло растительное 0.5 стакана

кунжут