Ингредиенты:

Для основы:

120 г сахарного печенья типа Юбилейного или Слодыча
60 г сливочного масла

Для начинки:

500 г сливочного сыра
150 г сахара
150 г сметаны (20-30% жирности)
1 ст.л. ванильной эссенции
3 яйца

350 г маковой массы - покупной или приготовленной по этому рецепту



Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Печенье размалываем в крошку при помощи блендера.



Добавляем растопленное масло и перемешиваем