Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты.

 

Чтобы засахарить розу нам нужно:

 



 

цветок розы

 

1 белок яичный

 

1-2 столовых ложки сахара

 

Засахаренная роза

 

Способ приготовления:

 

1. Берем хорошо распустившуюся розу

 

2. Без сахара слегка взбиваем яичный белок и смазываем кисочкою белком каждый лепесток,