Что делает это желе новогодним? Наверняка кто-то уже догадался! Совершенно верно - шампанское! А еще ароматный клюквенный сок и праздничные звезды! Получается очень вкусно и... только для взрослых! ; )

 
 

Ингредиенты (8 порций по 200 мл):

Шоколад темный (поломанный на кусочки) — 300 г
Цедра 2 апельсинов (снятая тонкими полосками + немного тертой цедры для украшения)
Сок клюквенный* — 570 мл
Сахар — 200 г
Корица (палочки)