Вкусно! Если вы любите тыкву в любом её приготовлении, то начинка в таком приготовлении, Вам обязательно понравится. Отличное сочетание ингредиентов начинки, придают неповторимый вкус этих пирожков- хингалш.





Ингредиенты:

 

Для теста :
мука пшеничная(или кукурузная) – 300 г,

кефир – 250 г,

сода пищевая — 0,5 г,

соль – 1,5 г


Для фарша:


тыква – 300гр,

сахар – 40 г,

вода – 75 г,

лук