1. Лук мелко порезать, пожарить до золотистого цвета и смешать с картофельным пюре (я взяла грибы вместо лука).

Тесто разделить на две части, раскатать тонко, выложить начинку и свернуть рулетом.

 

2. Разделить на порции, тупой стороной ножа.

 

 

3. С двух сторон соединить края, вдавливая серединку.

 

4. Выкладываем на противень (можно застелить пергаментом), смазываем желтком.

5. Выпекаем 30 минут при 190 гр.

 

Приятного аппетита

источник