Жуйте имбирь перед едой. Для этого отрежьте совсем небольшой кусочек от корня и разжевывайте его во рту. Это способствует хорошему пищеварению.

Добавляйте имбирь к основным блюдам. Например, пикантный аромат придаст ломтик корня тушеным овощам или куриному мясу.Пейте имбирный чай. Приготовить его просто: возьмите 3-4 см корня и натрите на крупной терке или мелко порубите, положите в заварочный чайник, залейте кипятком. Дайте настояться около 20 минут и пейте с лимоном и медом около 3-5 раз в день. Обязательно выпивайте чашечку имбирного чая утром.

Еще один рецепт для похудения: натрите имбирь, добавьте в него немного лимонного сока и щепотку соли. Принимайте такое средство за 10-15 минут до еды.

Готовьте свежие салаты с имбирем. Если вы хотите снизить вес, нужно максимально перейти на растительную пищу. Если вы добавите к салату имбирь, эффект от приема здоровой пищи еще больше усилится.

Рецепт восточного напитка с имбирем, который поможет сбросить вес: смешайте кефир с тертым огурцом, тертым имбирем и чесноком. После этого добавьте немного специй: корицу, черный перец и куркуму. Пейте этот напиток на ночь по пол стакана.

Освежающий мятно-имбирный напиток для похудения: смешайте в блендере имбирь, мяту, апельсиновый и лимонный сок, немного меда. Охладите его и пейте на протяжении дня.

Отсюда http://health.mail.ru/news/176558/