блин! тоже хочу покормить белок) а как ты тыквенный крем-суп готовишь? рецепт в студию! я просто ни разу не делала, интересно:)

Ответ на комментарий Чёртёнка # мы к белкам ходим каждые выходные когда погода хорошая))...суп вообще проще простого и у меня съедается все мигом...берем тыкву среднюю, самое муторное в готовке это ее почистить=) очищаю от шкурки и семечек. Режу на небольшие кубики и варю, после закипания минут 15 в подсоленной воде..Потом остужаю . Просто у мене блендер которые стаканом, если есть который погружается в кастрюлю непосредственно то можно не остужать... Закидываю в блендер кубики тыквы, немного бульона который из под тыквы остался и немного сливок у меня 10%..ту да же крошу немного кубика 1\2 примерно и чеснок пара зубчиков через давилку специальную...несколько минут и выходит пюре...выливаю в кастрюлю и на огонь, туда же добавляю еще сливок примерно грамм 300. и помешивая довожу до кипения. Готово) тру в тарелку сыр и кладу сухарики чесночные) вкусно)

Ответ на комментарий miracle__love # miracle__love, а что за сыр? обычный российский твердый? чет меня пока не впечатлило, но надо будет попробовать))) может, попробую его сделать сладким, а не соленым...

Ответ на комментарий Чёртёнка # он на вкус сливочно чесночный со вкусом соответственно тыквы- классика осени=) Сладкий суп из тыквы это как то и не суп уже, лучше уж тогда запеканку из нее с творогом сделать)

Ответ на комментарий miracle__love # miracle__love, у меня с запеканками не очень)) надо тренироваться, но мне творог жалко(

Ответ на комментарий Чёртёнка # вкусно запеканки)

Ответ на комментарий miracle__love # miracle__love, вкусно. но у меня они почему-то обычно не получаются( даже когда строго по рецепту делаю... то разваливаются, то пригорают снизу, но не пропекаются внутри(

Ответ на комментарий Чёртёнка # а мультиварка есть? у меня в ней мам вкусные запеканочки печет, даже вкуснее чем из духовки выходит

Ответ на комментарий miracle__love # miracle__love, пробовала я и в мультиварке несколько раз) плюнула)) правда, пока в новой духовке не пробовала... может, действительно стоит...