Pflaumenkuchen

Pro Form 20x30 cm
Der Teig:

2 eier
100g Zucker
50g Butter
120 ml Milch
240g Mehl
1 tl Backpulver
mit einer Prise Salz und Vanille

Auch Pflaumen ~ 700g
Streusel:

90g Zucker
130g Mehl
80g Butter

Backen Sie in einem gut auf 180 ° C vorgeheizten Ofen ~ 35-45 Minuten. Die Backzeit hängt von den Eigenschaften Ihres Ofens ab.