Печеночный рулет - отличный вариант подачи паштета из печенки на праздничный стол.Печеночный рулет я решила приготовить из куриной печенки. Хотя можно приготовить его из говяжьей или свиной печени. Куриная печень нежна, вкусна и относительно недорога.