• Авторизация
Дневник Тили-Мили Лента друзей - Дневник - Полная версия


Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески 31-12-2012 02:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески

 

 
[300x220]
Праздничный вариант рыбки. Сочный и очень ароматный.
 
 
 
 
 
                         
[300x220] Ингредиенты:

 

  • Пласт филе семги 600-800 г
  • 150 г твердого сыра
  • 200 г свежих или консервированных шампиньонов
  • 2 помидора
  • 1-2 луковицы
  • Майонез, лимонный сок
  • Соль, любые приправы
Рыбу натереть специями, сбрызнуть лимонным соком. Выложить в слегка смазанную маслом форму для запекания:
[300x220]
Сверху выложить нашинкованный , посолить:
[300x220]
Далее — слой грибов, нарезанных пластинками:
[300x220]
Сетка майонеза (или смазать сметаной):
[300x220]
Накрыть тонкими ломтиками помидоров, посолить:
[300x220]
Густо посыпать тертым сыром:  *
[300x220]
Поместить в сильно нагретую духовку (примерно 220 градусов):
[300x220]
Вынуть через 10-12 минут:
[300x220]
Немного остудить и нарезать на порции:

[300x220]
 

http://harch.ru/headline/semga-zapechennaya-s-pomidorami-i-gribami-po-kupecheski

* В пост возможны 2 варианта : или заменить обычный сыр на сыр тофу(это соевый сыр),или,если кто живёт ,как и я в тундре,таёжном тупике и т.п.,просто помазать майонезом.(О.А.)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески | Тили-Мили - Дневник Тили-Мили | Лента друзей Тили-Мили / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»