[213x320]

Ингредиенты:

 

Картофель - 16 штук

Соль - 3 ст. ложки

Масло оливковое - 2 ст. ложки

Чеснок - 4 зубчика

Листья тмина - 1 ч. ложка          

Розмарин свежий - 1/2 ч. ложки

 

Приготовление:

 

1. Порежьте картофель пополам и выложите в кастрюлю. Залейте водой и насыпьте соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 мин. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.

 

2. Добавьте оливковое масло, слегка размятые, но не очищенные зубчики чеснока, измельченный тмин и розмарин. Хорошо перемешайте и оставьте остывать.

 

3. Выложите 4 листа фольги на рабочую поверхность и разложите на каждый картофель и чтобы в каждой порции лежал зубчик чеснока. Заверните фольгу и оставьте при комнатной температуре на 2 ч.

 

4. Разогрейте духовку до 200 гр.

 

5. Выложите мешочки на противень и поставьте в духовку примерно на 15 минут, переворачивая, пока картофель не разогреется.

 

6. Переложите на тарелки и аккуратно приоткройте фольгу. Подавайте.

источник 

                                                   для вас do-it-yourself-best.net