Делается просто и быстро, съедается тоже=))) Пишу и еще хочу такого, надо за вишней бежать. Хотя ягода может быть совершенно любая.

[600x379]

Спасибо большое за рецепт хозяюшке Оле

Тесто: 200 гр маргарина + 2-3 столовые ложки сахара + 1 чайная ложка ванильного сахара + соль + 1 яйцо + 2 стакана муки. Все соединяем, сразу раскладываем в форму и ставим в духовку минут на 10 при температуре 150.

Вынимаем, духовку не отключаем. Выкладываем начинку 300 грамм размороженной ягоды , смешанной с 5 ст. л. сахара. Ягода даст сок - оставьте его, а то тесто размякнет. Сверху выливаем заливку : 200 гр сметаны любой + 2 яйца + 2-3 ст. л. сахара + 1 ч.л. ванильного сахара + 2 ст. л. крахмала. Все вернуть в духовку. Вот не засекала на сколько, минут 30-40. Сверху я из образовавшегося ягодного сока сделала желе и разбросала клюкву. Пирог сладкий с кисленькой клюковкой получился. А можно и не украшать, тоже вкусно получается.

[561x350]

[568x360]

Серия сообщений "Вкусняшка":
Часть 1 - Манник с курагой
Часть 2 - Сырники с варёной сгущёнкой
...
Часть 25 - Нежные и вкуснейшие котлетки из курицы и овсянки
Часть 26 - Вкуснейший салат "Дипломат" с сыром и помидорами
Часть 27 - Шедевральный рецептик ВИШНЕВОГО ПИРОГА