Пирожки «Мгновенье» из песочного теста

28.01.2010 | Автор: admin

[300x225]

Пирожки из песочного теста

готовятся  за 15 минут- хрустящие,с тонкой корочкой и вкуснейшей начикой,так же быстро съедаются,как и пекутся…

Мука — 2 стак.
Маргарин (или масло) — 200-250 г
Сметана — 1/2 стак.
Повидло (яблочное)
Орехи
Изюм (без косточек, кишмиш)
Сахарная пудра

[300x225]

Муку перетираем с маргарином, добавляем сметану.Замешиваем некрутое тесто

[300x225]

Ставим минут на 40 в холодильник а в это время готовим начинку (можно яблочное повидло, орехи с кишмишем с сахаром),Раскатывам тесто толщиной около 3 мм, раскладываем начинку

[300x225]

Формируем пирожки и ставим в разогретую до 180* духовку мин на 30 (может, чуть меньше). Пирожки зарумянились – готово.Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.