Без заголовка
17-01-2017 13:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Соус чимичурри/Chimichurri Sauce
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Соус чимичурри/Chimichurri Sauce
Чимичурри - национальный аргентинский соус, который подаётся к запечённому на гриле мясу. Этот рецепт является лишь одной из многих вариаций данного соуса. Аргентинцы также используют его в качестве маринада для мяса. Вообще соус можно подавать не только с гриль-мясом, но и с жареным или печёным.
Ингредиенты
1 стакана нарезанной петрушки, 1/2 стакана оливкового масла, 1/3 стакана красного винного уксуса, 1/4 стакана нарезанной кинзы, 2 зубчика чеснока, 3/4 ч. л. красного перца (сухая смесь), 1/2 ч. л. молотого кумина, 1/2 ч. л. соли.
Приготовление
Перемешайте все компоненты в кухонном комбайне или блендере. Перелейте соус в миску и дайте немного настояться при комнатной температуре. Затем перелейте в соусник и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Атипст - Дневник Атипст |
Лента друзей Атипст
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»