[400x310]
Ингредиенты:
шампиньоны крупные – 200 гр
луковица
два яйца
100 гр. сыра
соль
стол. ложка сухарей панировочных
масло – 100 гр.
Приготовление:
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла, приготовить начинку.
Начинка: обжарить лук и измельченные ножки, смешать с яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать смешанным с сухарями сыром, запечь 10 минут.