Это цитата сообщения смольникова_екатерина Оригинальное сообщение



ПРОВЕРЕНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ ОТ ГАЛИНЫ ВИКТОРОВНЫ

Огурчики по этому рецепту готовила в прошлом году. И в этом уже заготовила. Рецепт нельзя потерять. Это лучший из маринадов. Маринад: 1,5 литра воды 2 ст.л. соли 6 ст.л. сахара 200г 9% уксуса 1 ст.л. семена кориандра 1 ст.л. зёрна горчицы листья черной смородины, листья вишни, чеснок, зонтики укропа, корень хрена(листья можно не класть) Варится маринад, заливается в литровые банки с огурчиками и стерилизуются 10 минут. Я же люблю готовить методом трехкратной заливки. Огурчики просто замечательные. Смотрим мои проверенные рецепты огурцов. В этом году в общем уже заготовила 70 литров. Все маленькие...вкусненькие....

Franzuzhenka