[показать]потребуется для одного десерта: блин квадратной формы,сливочный сыр-маскарпоне-80 гр.сахарная пудра-10 гр.,персик консервированный-40 гр,клубника свежая-20 гр.,печенье"савоярди" -2 шт.сироп для пропитки печенья.можно использовать сироп от персиков.мята и клубничный сироп на украшение.  способ приготовления:на циновку для приготовления ролов ложится блинчик и смазывается сыром перемешанным с сахарной пудрой. в рядочек укладываем разрезанный персик.рядом порезанную клубнику.печенье смачиваем в сиропе,но не сильно. а то оно будет слишком размоченным. обмакнули в сироп и все!!!укладываем оба печенья на персик с клубникой сверху и заворачиваем блинчик рулетом с помощью циновки! затем разрезать рол пополам ,сложить две половинки и разрезать еще раз пополам.дальше эти четыре части разрезать еще на пополам. так что должно получится 8 частей. выкладываем десерт срезом вверх на тарелку друг за другом. украшаем листиком мяты .