ПЕРСИКИ
500 муки,250 маргарина,2 яйца,100 муки,120 сахара,1 чайная ложка соды.НАЧИНКА:1 банка варёной сгущёнки,100гр.масла,100 сливок.
Яйц взбить с сахаром,добавить маргарин и сметану,взбить ещё раз,Муку смешать с содой и постепенно добавлять в масленную массу.Тесто хорошо вымесить,
сделать небольшие шарики.Шарики выложить на протвень с бумагой,прикрыть другой бумагой(чтобы не потрескались).Выпекать в разогретой духовке 180% 30-40
минут
Начинка:Сгущёное молоко,масло сливочное,сливки взбить.Смазать кремом шарик и соеденить с другим,оставить для схватывания с полчаса.
Из моркови и из свеклы выжать сок по отдельности.Персики с одной стороны смазать свекольным соком с другой стороны морковным и обвалять в сахаре. [показать]