Печенье "Тающие моменты" - нежнее нежного
07-02-2014 03:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
[640x426]
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску
[640x426]
Добавить сахарную пудру
[640x426]
Взбивать на высокой скорости до пышности
[640x426]
Добавить ванильный сахар
[640x426]
Затем добавить крахмал и пол стакана муки
[640x426]
Перемешать миксером
[640x426]
Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности
[640x426]
Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...
[640x426]
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
[640x426]
Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.
[640x426]
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
[640x426]227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску
[640x426]Добавить сахарную пудру
[640x426]Взбивать на высокой скорости до пышности
[640x426]Добавить ванильный сахар
[640x426]Затем добавить крахмал и пол стакана муки
[640x426]Перемешать миксером
[640x426]Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности
[640x426]Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...
[640x426]Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
[640x426]Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.
[640x426]источник
Комментарии (1):
Лада_Владимирова
07-02-2014-03:33
удалить
похоже на курабье и бакинское
* Правда, их сейчас таким дурацкими делают -
только воспоминания с советских времён портят !!!
==
Главное, просто ! - и быстро... Я лично крайне редко таким занимаюсь !!!!!!!!!!!! - по мне: проще прочесть и успокоиться на достигнутом
* Правда, их сейчас таким дурацкими делают -
только воспоминания с советских времён портят !!!
==
Главное, просто ! - и быстро... Я лично крайне редко таким занимаюсь !!!!!!!!!!!! - по мне: проще прочесть и успокоиться на достигнутом
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье "Тающие моменты" - нежнее нежного | Лада_Владимирова - Дневник Лада Владимирова |
Лента друзей Лада_Владимирова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»