• Авторизация
Дневник Баба_Ия Лента друзей - Дневник - Полная версия


Карп, фаршированный овощами и изюмом 04-03-2018 09:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Предлагаю всем моим читателям погурманить. Недавно муж упрекнул меня, что я готовлю обычную пищу, а ему хочется чего-то эдакого, изысканного. И тут, в самый раз, сотрудница на работе поделилась рецептом карпа, фаршированного овощами и  изюмом, запеченного в духовке. Ну, держись, загадочно пообещала я мужу и взялась за дело.

Карп, фаршированный овощами и изюмом

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

  • карп — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень петрушки — 1/2 пучка
  • сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • изюм — 1 горсть
  • соевый соус
  • оливковое масло

 

 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
Карпа почистить, удалить внутренности, промыть. Сделать на коже разрезы.
ШАГ 1.

Карпа почистить, удалить внутренности, промыть. Сделать на коже разрезы.
 
Рыбу посолить.
ШАГ 2.

Рыбу посолить.
 
Поперчить.
ШАГ 3.

Поперчить.
 
Зелень и томаты мелко нарезать. Репчатый лук нарезать полукольцами. Изюм промыть, замочить в горячей воде. Смешать все ингредиенты в миске.
ШАГ 4.

Зелень и томаты мелко нарезать. Репчатый лук нарезать полукольцами. Изюм промыть, замочить в горячей воде. Смешать все ингредиенты в миске.
 
Залить овощи и изюм соевым соусом.
ШАГ 5.

Залить овощи и изюм соевым соусом.
 
Нафаршировать рыбу овощами с изюмом.
ШАГ 6.

Нафаршировать рыбу овощами с изюмом.
 
Выложить карпа на пергамент и переложить в форму. Полить оливковым маслом.
ШАГ 7.

Выложить карпа на пергамент и переложить в форму. Полить оливковым маслом.
 
Поставить форму с рыбой в духовку и запекать при 180-200 градусах около 50-60 минут.
ШАГ 8.

Поставить форму с рыбой в духовку и запекать при 180-200 градусах около 50-60 минут.
 
Готового карпа посыпать измельченной зеленью и подать к столу.
ШАГ 9.

Готового карпа посыпать измельченной зеленью и подать к столу.

 

Карп, фаршированный овощами и изюмом

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Карп, фаршированный овощами и изюмом | Баба_Ия - Дневник Баба_Ия | Лента друзей Баба_Ия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»