Котлеты из индейки с яблоком
12-03-2017 12:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Котлеты из индейки с яблоком
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Котлеты из индейки с яблоком
http://povarenok.ru/recipes/show/138843/ Автор: мисс
[640x528] Ингредиенты для "Котлеты из индейки с яблоком":
- Хлопья овсяные(цельнозерновые от "Мистраль") —2 ст. л.
- Индейка(филе (или куриное)) —300 г
- Яблоко(кисло-сладкое) —100 г
- Сыр твердый—50 г
- Яйцо куриное—1 шт
- Приправа(Прованские травы) —1/2 ст. л.
- Орех мускатный(молотый) —1/2 ч. л.
- Соль—1/2 ч. л.
- Масло растительное—1 ст. л.
- Смесь перцев(свежемолотая) —1/4 ч. л.
Рецепт "Котлеты из индейки с яблоком":
 [показать] |
Берём филе индейки (грудка) и измельчаем на мясорубке или блендером. |
 [показать] |
Яблоко чистим, трём на крупную тёрку, добавляем к фаршу из индейки. Также на крупную тёрку трём твёрдый сыр, у меня 20%, чтобы уменьшить жирность и калорийность блюда. |
 [показать] |
Добавляем овсяные хлопья. Я выбрала цельнозерновые от "Мистраль". |
 [показать] |
Кладём яйцо, соль, прованские травы, мускатный орех, свежемолотую смесь перцев. |
 [показать] |
Всё хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут для набухания хлопьев. |
 [показать] |
Берём сковороду с антипригарным покрытием, смазываем маслом. Мокрыми руками формуем маленькие котлетки, кладём на горячую сковороду. Жарим с обеих сторон до румяности на среднем огне. После переворачивания котлеток жарим при закрытой крышке. Общее время жарки около 12 минут. |
 [показать] |
Из этого количества фарша у меня получилось 11 штук. |
 [показать] |
Подаём котлетки горячими с зеленью и овощами. Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты из индейки с яблоком | Баба_Ия - Дневник Баба_Ия |
Лента друзей Баба_Ия
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»