Свинные рулетики с хурмой.
17-08-2014 22:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
НОВОЕ БЛЮДО -СВИННЫЕ РУЛЕТИКИ С ХУРМОЙ
2 .Хурму пюрировать блендером.
3.На мясо выложить пюре (оставшееся пюре отложить, оно еще пригодится)
5. Подготовить 2 миски: одна со взбитым яйцом, а вторая с сухарями.
6. Рулеты обвалять в яйце, затем в сухарях и обжарить в разогретом масле с обеих сторон.
8. Выпекаем 30 минут при 200 гр под фольгой, затем ее убрать и запекать еще 10 минут, до румяной корочки.
9. Подавать сразу, горячими с любым гарниром или салатом.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
НОВОЕ БЛЮДО -СВИННЫЕ РУЛЕТИКИ С ХУРМОЙ
СОСТАВ:
мякоть свинины 500 г
1 яйцоспелая хурма 2 шт.
1 яйцоспелая хурма 2 шт.
белое вино 100 мл
панировочные сухари 50 гр
растительное масло для жарки
соевый соус 4 ст л
сушеный тимьян 1 чл
бить с обеих сторон. Залить соусом и дать постоять в нем 1 час. Достать мясо, поперчить и посыпать тимьяном.
2 .Хурму пюрировать блендером.
3.На мясо выложить пюре (оставшееся пюре отложить, оно еще пригодится)
4. Свернуть мясо в рулет или в форме "конверта" перевязать кулинарной ниткой.
5. Подготовить 2 миски: одна со взбитым яйцом, а вторая с сухарями.
6. Рулеты обвалять в яйце, затем в сухарях и обжарить в разогретом масле с обеих сторон.
7. Переложить горячие рулеты в форму для запекания и выложить на них остатки пюре из хурмы. Накрыть фольгой.
8. Выпекаем 30 минут при 200 гр под фольгой, затем ее убрать и запекать еще 10 минут, до румяной корочки.
9. Подавать сразу, горячими с любым гарниром или салатом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинные рулетики с хурмой. | Баба_Ия - Дневник Баба_Ия |
Лента друзей Баба_Ия
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»