Изюм можно заменить любыми фруктами и ягодами, вся прелесть этого сметанника в тесте!⠀

Продукты:

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель
изюм - 50 гр.
⠀
Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила изюм, и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

Приятного аппетита!